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2011-11-01

リンゴのような

 
すっかり秋も終盤です・・・秋らしいこと、してますか??
私は映画館通いからずいぶん遠ざかっていたので、今年の秋は「映画の秋」にしようと思い、
映画のチラシをチェックしてみると、この秋は本当〜に面白そうな映画ばかり!
映画館でのロードショーはもちろん、名画座の特集、大きな映画祭やオールナイト上映・・・
どれも見たい、行きたいで困ってしまっています。
スケジュールを組んでみると、同じ日に様々な場所で開催していて、どう考えても身体もお金も足りない・・・
一昨日の土曜日は、イメージフォーラムで鈴木志郎康さんの映画を見たのですが、
初めての志郎康ワールドにすっかりはまり込み、次の日も自然と上映会の方へ足が向きました。
色々考えて組んだ映画通いのスケジュールを蹴飛ばし、今週末も志郎康さんの上映会へ通いそうです。
あのような映画は見たことがなく、豊かな気持ちになる映画体験でした。
普段はなかなか見られないそうなのですが、今週の金土日と上映しているそうです。

映画の話はさておき。
新作石けんを作るので、レシピをどうしようかなと考えていました。
石けんのレシピも料理のように「美味しそうだな」って組み合わせにすれば良い!というお話を聞いたことがあります。
たとえば椿油ベースだったら、オプションにはさらしあんや日本酒などを入れたり、
香りはひのきやゆずにしたりと、「和」で統一するような感じです。
すんなりとしたレシピで奇抜なアイディアはないけれど、美味しそうに感じるのならば、確かに相性もいいはず!

なので、今度の石けんは、個人的に去年のお家で飲み物のベスト1のレシピに決めました。
ジャーマンカモミールを豆乳で煮出した、ロイヤル(ソイ)ミルクティーの蜂蜜入りです。
たまらなく大好きなリンゴのようなカモミールの甘い香りと蜂蜜の優しい甘さ。
そして豆乳もほんのり優しく甘いです。でもどれも自然な甘さでくどくない。
「この組み合わせは抜群だ、ほ〜落ち着く」と思って飲んでいました。

カモミールティーが本当に好きになったのは、薬局グローバのジャーマンカモミールに出会ったからです。(下の写真)














小さな花、大きな花、つぼみ、粉々になったガクや花弁、色々な形のカモミールが袋に詰まっていて、すごくワイルドです。
ふつうのお店ではよけてしまっているような様々な形のハーブが、ざくざくと入っていて、ひとつひとつを眺めていると、面白くて飽きないのです。
オーガニックで香りも強くて、このカモミールが大好きになってしまいました。














上の写真は、友達のお土産のローマンカモミールのハーブです。
ローマンカモミールのお茶は飲んだことがないのですが、香りも見た目も全然違う!
見た目はこっちが可愛らしいですが、香りはツンと強めです。りんごっぽさは、ジャーマンの方かな。

そして、義父が「棗(なつめ)」 を5粒、送ってくれました。
ドライフルーツではない棗を見るのは初めて。
義父は滋賀の故郷でよく食べていたそうです。
見た目は、どんぐりみたいな木の実で、鳥がついばんでそうなイメージです。
小鳥になった気分でいただきました。皮ごとちょこっとかじってみるとシャリッとしてリンゴみたい!
小さなリンゴのようでした。












棗(なつめ)


さきのジャーマンカモミールを使った石けん、11月のニチニチ日曜市でゼヒ手に取って下さい。

2011-09-30

石けん、作り始めてます!

 
お久しぶりです。
9月は半ば過ぎても暑い日が続きましたが、最近はめっきりと秋。
石けん作りにもちょうど良い季節になりました。
作り始めると、ドライハーブや精油の良い香りがふわふわーっと部屋に広がっていって、
常に部屋が良い香りになるのが良いのです。
家に帰宅した瞬間、特にクンクン、フガフガ。は〜。としてしまいます。

ニチニチ市が終わって2ヶ月の間、特にお知らせはしていませんでしたが、
メールでリピーターの方々からご連絡を頂き、手持ちの在庫から通販を行っていました。
在庫は少しづつ減っていき、なんと完売することが出来ました。ありがとうございます。
なんとウェディングのお供になる石けんを注文してくれた方が3人も!
お祝いの贈り物や引き出物になる、などと聞くと、
こちらもとっても嬉しいです。 どうぞお幸せに!

そそ、新しいレシピも作成中。
秋冬によく飲むカモミールの豆乳ロイミみたいな感じの石けんがいいかなァと思ってます。
ミルキーな感じで・・・香りはどうしようかな。
いつもすっきりハーブ系の精油が多いので、甘い香りも良いかしら。
などと、いろいろ思案しています。

それとヨーグルト由来のホエイ等、今まで使っていた材料についてお知らせです。
石けんは、もちろん口に入るものではないのですが、
使っている材料は、食用もしくは手作りコスメとして使って気に入ったものがほとんどです。
食用飲用にもなる材料の基準は、自分の好み+安心出来るものが前提です。
ホエイは、水切りしたヨーグルトの上澄みです。
原材料の牛乳が放射能汚染されている場合は、ホエイに高濃度で残るということなので、ヨーグルトは放射能検査をしたものを使ってます。(現在は島根県の木次乳業のものと大地を守る会のヨーグルトです)
特に今まで表記はしていませんでしたが、ドライハーブは認定オーガニックです。
(以前から薬局グローバの海外のハーブです)

変更がある場合は、またここでお知らせします。
もし材料などで気になることがある時は、市場やメールなどで直接聞いて下さいな。
ではでは、季節の変わり目、皆様お元気にお過ごし下さい。

2011-05-03

萌黄色の石けん

 
5月のニチニチ日曜市に向けて新作を作りました。
日に日にと新緑が増していく季節に合わせた、グリーンの石けんです。

石けんの色は緑茶を浸出したオイルと未精製アボカドオイルの自然の色で出しました。
農薬と肥料なしの自然農で育てた緑茶をじわじわと浸出。
アボカド油は未精製のドロッとしたフカミドリ色です。
他のオイルが白いので、結果、奇麗な若草色となりました。
抹茶を混ぜたら、もっと濃い緑になったけれど、思いとどまって良かった。
さわやかな色になったかなと思います。

左から、ピュアオリーブ油、左のオリーブ油に緑茶を浸けた浸出油、未精製アボカド油

今回は、未精製の食用アボカド油。
Bebeやホエイで使ってるのは、精製されたもの。
精製した透明なアボカド油は、肌に低刺激で、赤ちゃん用や敏感肌用で使われることが多いです。
栄養価が高く、食べても、マッサージで使っても、美容効果があるオイル。
精製、未精製に関係なく、アボカドオイル入りの石けんはマイルドな使い心地です。
香りはティトゥリーなどですっきり系のブレンドにしました。
若草石けんは熟成も終わり、現在ラッピング中。
ニチニチ日曜市で実物をゼヒ手に取ってみて下さい。香りもかいでみて下さいな♪


写真は、昨日と一昨日の鎌倉。
稲村の友達の家。海と山を見つつ、長谷までぶらぶら。




2011-02-23

インフューズドオイルのこと


今日はインフューズドオイル(ハーブを漬け込んだオイル)をご紹介。

こちらはカレンデュラ+ピュアオリーブ油(キンセンカやBebeなどに使用)




















下はローズマリー+椿油のインフューズドオイル。(椿石けんに使用)
















インフューズドオイルは瓶に入れてじっくり浸出する方法や、湯煎にかける方法など様々。
私は色々試した結果、ハーブによって方法を変えています。(まだまだ勉強中)

最初に知ったのは、太陽浸出法という太陽の光と昼夜のリズムでじっくり抽出するという方法。
ビオダイナミック農法関連のお店に行った時に見本で飾ってあったのを見かけて。
黄色のひまわり油にオレンジ色のカレンデュラのお花が丸ごと入った、
まんまるのとてもデカい瓶がどで〜んとしていて、それ自体が太陽みたいに眩しいの。
「太陽のパワー入ってそう〜」
と、すっかり魅せられ、以前は直接陽に当てる方法をやっていました。
だけど直射日光による酸化が心配で、販売用石けんのオイルの瓶はアルミホイルで遮光してます。
それでもお天気の日にベランダに置いておくと、ぽかぽかとしたお日さまの光が
アルミホイル越しのオイルにも伝わってじわじわと暖かくなっているのが分かります。



今までハーブは実家の自家製ローズマリーなどを使ってたのですが、
最近はたくさん作成するので、オイルに入れるハーブは薬局グローバ さんのものを使ってます。
グローバの考え方は自分にとって共感出来るし(TOPページゼヒ読んで)、材料に関しても信頼してます。
ハーブティや料理にも以前から使っていて、国産ではないですが、有機栽培も多い。
最近のお気に入りはジャーマンカモミール。
ここのカモミールはサイズもバラバラでワイルドな見た目の通り香りもしっかりと強く、
豆乳ハチミツカモミールロイミにして毎晩のように飲んでます。
ほわほわ甘い香りで幸せー。


「ホエイトレハ石けん」に入れるトレハロースや、スキンケアの材料もここで買って手作りします。
グローバから送られてくるときは、すべて古広告と古新聞を使った包装で届く のですが、
それがぴしっとしていてなんだか格好良くって届くと嬉しい。
中のシール留めは宛先に貼ったお届け時間指定シールの剥がした分だったりして完璧なのです。
たまに入れてくれる日本野鳥の会のフリーマガジン「Toriino 」は、奇麗な写真が多くて楽しみなおまけ。


インフューズドオイルを使って作る石けんの場合は、
オイル浸け〜熟成後の解禁日まで8週間くらいはかかってしまうけど、
じっくり漬け込んだハーブの効用がたっぷりオイルに抽出されてるといいな。
出来上がりが楽しみ!